蒜蓉辣椒酱
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我对于辣椒的喜爱，2012年偶然的机会听同事说她婆婆在家做辣椒酱。自己回家后，经过选用什么品种的辣椒，蒜，生姜和油的比例，慢慢做出适合周围朋友辣度的蒜蓉辣椒酱！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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辣椒清洗，手工剥蒜，生姜去皮，三种食材剁碎
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步骤2/4
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油热，下蒜蓉，生姜炸香
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步骤3/4
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下辣椒，熬到没有水气
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最后一步
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放凉，装瓶
小贴士
瓶子一定要擦干水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-24
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