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MM豆蛋糕杯

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冬日的寒冷需要彩虹的颜色带来心情地愉悦。小朋友看到美食出炉后都情不自禁地唱起了歌参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡蛋 3个

、

低粉 60克

、

牛奶 60毫升

、

细砂糖 50克

、

淡奶油适量

、

黄油 30克

、

纸杯 6个

、

柠檬几滴

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材:鸡蛋3个、白糖50克、低筋面粉60克、黄油30克牛奶60克
步骤2/11 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤3/11 点击查看大图
蛋黄蛋清分离，蛋清中加入几滴柠檬汁
步骤4/11 点击查看大图
蛋白打发途中，白糖分三次加入，打发到提起成倒三角形
步骤5/11 点击查看大图
蛋黄倒入蛋白霜中打发几下
步骤6/11 点击查看大图
倒入过筛后的面粉翻拌均匀
步骤7/11 点击查看大图
再倒入融化后的黄油和牛奶
步骤8/11 点击查看大图
把面粉浆倒入裱花袋再挤入纸杯中，7分满，放入烤箱160度30分钟
步骤9/11 点击查看大图
出炉挤上奶油，放上MM豆装饰
步骤10/11 点击查看大图
孩子忙着去上学，装饰的有点赶
最后一步点击查看大图
孩子高兴地带去上学路上吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-23

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