浓香烤豆腐
忙碌一天的工作,身体在深夜降临时就会更加渴望美食的填充,对美食的渴望愈加浓烈,尤其是烧烤的味道!想念夏日里三五朋友在烧烤大排档里撸串聊天到深夜的欢声笑语……时值冬季,外面已经没有了烧烤摊,那就在家里复刻一次烧烤吧,木有腌制好的肉,刚好有一块北豆腐,但吃货也能做出大排档里的烧烤味道,而且,夜宵吃豆腐也不会对身体造成不易消化的负担,优质的植物蛋白不用担心吃了长胖,配料简单,做法简单,十几分钟完成,咬一口,香浓四溢,满足! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需食材,豆腐切成3厘米见方,厚1-1.5 厘米的块,小葱切成葱花,香菜切碎。
-
步骤2/11
点击查看大图
切好块的豆腐放入锅中,焯水2分钟后捞出,可以去掉豆腥味。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备一个小碗,两勺蚝油,两勺生抽,加入白糖一勺,再加入清水4大勺,搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
烤盘上铺烤纸,撒一层烧烤料。
-
步骤5/11
点击查看大图
把豆腐逐块摆放在烤盘上。
-
步骤6/11
点击查看大图
先用小刷子蘸食用油刷一遍豆腐,再蘸调好的酱料汁,把每块豆腐刷一层。
-
步骤7/11
点击查看大图
再刷一层辣椒酱。
-
步骤8/11
点击查看大图
豆腐上再撒一层烧烤料,然后放入预热好的烤箱,180 度,烤10分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
10分钟后拿出烤盘,把豆腐翻面,按照前面的步骤,刷一层油,一层酱料汁,一层辣椒酱,再撒一层烧烤料。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入烤箱烤10分钟后,把小葱花撒在豆腐上,再烤两分钟后就可以出炉了!
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒一层白芝麻,再撒香菜碎,香浓美味的烤豆腐就完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-23
浓香烤豆腐的相关分类
浓香烤豆腐的相关推荐
-
焖大虾
2807802人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#铁板烤豆腐
125082人看过 -
鲜香味美牛肉包子
1328381人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4512324人看过 -
桂花糕
76723人看过 -
肉夹馍(牛肉夹馍)
65657人看过 -
#万物皆可搭#肉臊子
158311人看过 -
酱肉包子
23084948人看过 -
#童年不同样,美食有花样#河南蒸卤面/蒸面条
4627815人看过 -
麻辣小龙虾
199414人看过 -
东河肉饼(酥脆版)
84604人看过 -
#中秋节还可以这么过#麻辣捞汁龙虾尾(小龙虾)
174981人看过