红烧肉圆虎皮蛋
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步骤1/7
煮蛋,剥壳,花刀
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步骤2/7
肉糜放蛋淀粉黄酒搅拌十分钟,中间加水,最后放葱
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步骤3/7
蛋下油锅,小火炸至金黄
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步骤4/7
肉圆水煮,浮起捞出
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步骤5/7
肉圆,蛋和刚刚煮肉圆的水放入锅中,放生抽老抽冰糖姜片,大火闷到烧开
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步骤6/7
转中小火翻一下,闷1小时,隔15分钟翻一下
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最后一步
大火收汁5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-22
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