【超详细】黑森林蛋糕教程
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黑森林大家都不陌生,是一款人人都会爱上的小甜点。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
蛋糕底材料:
、
饼干碎
100克
、
黄油
50克
、
芝士糊材料:
、
奶油奶酪
250克
、
细砂糖
40克
、
鸡蛋
2个
、
黑樱桃罐头糖水
45克
、
罐头黑樱桃
25颗
、
朗姆酒
15克
、
香草精
2.5克
、
黑巧克力
50克
、
牛奶
25克
、
表面装饰材料:
、
黑巧克力屑
适量
、
罐装黑樱桃
20颗
、
糖粉
适量
、
奶油霜材料(150克)
、
黄油
100克
、
糖粉
50克
、
炼乳
20克
、
朗姆酒
10克
、
牛奶
30克
、
蜂蜜
15克
、
柠檬汁
10克
、
香草精
3滴
烹饪步骤
-
步骤1/25
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将6寸蛋糕模具外面包好锡纸待用
-
步骤2/25
点击查看大图
饼干捣碎(或放保鲜袋里用擀面杖擀碎)再用大些的筛子过筛出剩下的颗粒饼干,继续用同样方法使剩下的饼干也过筛出来
-
步骤3/25
点击查看大图
步骤4/25
展开全部25个步骤
发布于 2021-11-22
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