⭐啤酒胡萝卜牛腩煲⭐的做法

点击查看大图

⭐啤酒胡萝卜牛腩煲⭐

浏览 188223 · 收藏 4491

参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 800克

、

胡萝卜 2个

、

豆瓣酱 1汤勺

、

姜 1个

、

易拉罐啤酒 2罐

、

洋葱半个

、

胡椒粉少许

、

芫荽少许

、

食用油 30毫升

、

蒜瓣 3瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备如图所示
步骤2/12 点击查看大图
洋葱洗净切碎末
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜去皮洗净切滚刀块
步骤4/12 点击查看大图
姜蒜切碎末
步骤5/12 点击查看大图
牛腩洗净切方块
步骤6/12 点击查看大图
冷锅把牛腩下锅焯水去掉浮沫捞出备用
步骤7/12 点击查看大图
锅里下油烧热把姜蒜，洋葱碎和豆瓣酱下锅煸炒出红油香味
步骤8/12 点击查看大图
放牛腩和胡萝卜下锅翻炒一分钟
步骤9/12 点击查看大图
倒入啤酒没过食材，啤酒经过高温都会把酒味挥发掉了，所以不必担心吃了会醉
步骤10/12 点击查看大图
锅里煮开
步骤11/12 点击查看大图
转移到砂锅中中小火焖煮至牛腩完全熟透即可
最后一步点击查看大图
香味扑鼻好吃下饭的啤酒胡萝卜牛腩煲开吃了，不要错过

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-22

换个做法

啤酒胡萝卜牛腩煲的相关分类

快手菜桂花蜜桂花桂花糕栗子板栗更多

啤酒胡萝卜牛腩煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许