闽南版腊肠
-
步骤1/7
点击查看大图
肉切薄片,将所有食材全部混合搅拌均匀再用保鲜膜或袋子盖好(忘拍照了),腌制四小时,期间需搅拌几次,让肉吸收得更均匀入味
-
步骤2/7
点击查看大图
肉在腌制时,把羊肠清洗干净,浸泡一小时
-
步骤3/7
点击查看大图
自己做个简易版的漏斗,开始灌肠。浸泡的那些汤汁别浪费了,刚开始多舀点汤汁一起会比较好操作
-
步骤4/7
点击查看大图
尽量装得饱满点,不然晒干了卖相不好
-
步骤5/7
点击查看大图
绑完之后习惯过下水再去晾晒,比较不招苍蝇蚊子
-
步骤6/7
点击查看大图
完工。天气好点三四天就可以享受美食了。一定得放冷冻保存,可以吃好久的说,完美!
-
最后一步
点击查看大图
来杯白酒润润喉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
腊肠的相关分类
腊肠的相关推荐
-
茭白炒肉丝
12863000人看过 -
古早蛋糕
81646人看过 -
#15分钟周末菜# 懒人饭菜一锅出——电饭煲肉末什锦焖饭
147308人看过 -
鱼香日本豆腐
6923109人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
676945人看过 -
素烧豆腐
139847人看过 -
高颜值低难度的虾仁日本豆腐
335786人看过 -
#餐桌上的春日限定#-闽南咸饭的独白
332648人看过 -
闽南姜粿
129728人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果红枣小米粥
164905人看过 -
闽南咸饭 #铁釜烧饭就是香#
92154人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2448092人看过