烤箱版地瓜干的做法

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烤箱版地瓜干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯 1kg

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
拿出红薯，洗净。最好挑比较直的
步骤2/7 点击查看大图
红薯去皮，再次洗净
步骤3/7 点击查看大图
红薯切成条状，比土豆丝粗些，手指宽度差不多。
步骤4/7 点击查看大图
放入蒸锅，大概15分钟左右。用筷子戳一下，不能太硬，没熟；不能太软，否则就烂了。
步骤5/7 点击查看大图
把所有的红薯条放在烤箱网格上晾晒半天。没有太阳，吹吹风也好，可以让表面水面丧失。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱预热，120度，30分钟。拿出翻面，继续120度，30分钟。各烤箱不一样，最好，第二次时候看下，千万别烤糊了
最后一步点击查看大图
时间到，拿出后，再次晾晒，吹风。别说很有味

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

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