蒜黄炒蛋
家常菜也可以很香～
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步骤1/7
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切好，根和叶分开放
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步骤2/7
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鸡蛋先煎好备用
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步骤3/7
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放入蒜黄根大火翻炒5秒
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步骤4/7
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放入蒜黄叶，加入盐，生抽，耗油，翻炒均匀
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步骤5/7
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加入鸡蛋，翻炒均匀
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步骤6/7
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加油适量香油
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最后一步
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出锅啦～
1.蒜黄中含有大量的胡萝卜素、核黄素等营养物质。同时，还含有大量的姜辣素，具有健脾消食、行气的功效。蒜黄还具有很强的杀菌作用，可多食。
2.根叶分开炒可以少汤。
3.整个过程大火翻炒，快速出锅，味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-21
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