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胡萝卜烧排骨的做法

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胡萝卜烧排骨

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这个菜清热润燥、养阴益气、平肝潜阳、健脾开胃。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

胡萝卜两根

、

大葱半根

、

玉米 1根

、

生姜 1块

、

料酒 1勺

、

盐 4克

、

食用油 30克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
大葱、生姜切片
步骤3/14 点击查看大图
胡萝卜玉米切条
步骤4/14 点击查看大图
锅中放油烧热后下姜片炒出香味。
步骤5/14 点击查看大图
放入大葱炒香
步骤6/14 点击查看大图
放入排骨。
步骤7/14 点击查看大图
放入料酒。
步骤8/14 点击查看大图
炒至微黄。
步骤9/14 点击查看大图
倒入开水大火烧开，盖上锅盖中火烧15分钟。
步骤10/14 点击查看大图
揭开锅盖。
步骤11/14 点击查看大图
放入胡萝卜和玉米。
步骤12/14 点击查看大图
放盐
步骤13/14 点击查看大图
大火烧开后，转中火烧15分钟。
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出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

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