宝宝版牛排
我是一个成分党妈妈,外面买的牛排吧,总怀疑它是合成肉,有些又添加了很多调料,所以不如自己亲手做起来,成分简单、健康、安全又好吃!一起给宝宝做起来吧 ❤️
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步骤1/14
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食材准备!
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步骤2/14
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牛肉反复洗净,用葱姜浸泡十五分钟,去腥
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步骤3/14
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泡好后 切块备用
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步骤4/14
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准备好的所有食材(如图一)全部倒入料理机
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步骤5/14
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因为是给宝宝吃,所以多搅打一会,搅成肉泥
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步骤6/14
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加一勺香菇粉,一点点酱油搅拌均匀!(一岁以下不可以吃盐和酱油!一岁以上看家长的要求,要加的话,不可以过多,一点点就好)
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步骤7/14
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不粘锅刷油 开小火
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步骤8/14
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把肉泥倒入锅内 整理一下形状
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步骤9/14
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两面煎黄(全程小火)
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步骤10/14
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两面都煎黄之后,加入一些热水
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步骤11/14
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盖上盖子,开中火,闷至水全部蒸发(这样做出来的牛排特别特别嫩,这也是最关键的一步)
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步骤12/14
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盛出来 切块 放上几块西兰花 一点蓝莓摆拍,真是太漂亮了
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步骤13/14
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严局中午的午餐 分分钟吃光!
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最后一步
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看看做出来的牛排 又软糯又Q弹 不柴不腻!
蛋清过敏的宝宝 可以不放蛋清哦!
一岁以下不要加盐和酱油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
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