韩式小鸡腿
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步骤1/7
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鸡腿冷水下锅,加2瓣蒜、香叶,1/4洋葱、2勺料酒,大火煮开转中小火再煮10分钟
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步骤2/7
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这个期间调个酱:苹果➕6瓣蒜➕1勺洋葱碎用料理机打成泥 越细腻越好
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步骤3/7
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打好的泥中加韩式辣酱、生抽、香油、辣椒粉、蜂蜜、黑胡椒粉;搅匀备用
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步骤4/7
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鸡腿盛出备用
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步骤5/7
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锅中放入鸡腿,把酱倒在鸡腿是拌匀
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步骤6/7
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加入和食材齐平的水,大火煮开转中火煮至汤汁浓稠即可。期间翻动几下,防止粘锅
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最后一步
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装盘盛出;记得多焖米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
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