鲜茄鸡扒
鸡胸肉富含蛋白质,而且容易被人体吸收,增强体力,搭配酸甜可口的番茄美味又营养。
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步骤1/5
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鸡胸肉切大片,加入酱油,小苏打,黑胡椒粉和淀粉腌制一个小时以上。
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步骤2/5
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腌制好的鸡胸肉两面煎到金黄,乘出备用。
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步骤3/5
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番茄炒香,放入砂糖,适量盐,煮成番茄酱
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步骤4/5
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把鸡扒放进番茄酱中焖煮一分钟
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最后一步
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装盘撒点葱花点缀增香,美味的鲜茄鸡扒就做好啦,酸甜鲜香非常下饭。
小苏打是鸡胸肉软嫩多汁的关键。如果不放就要延长鸡胸肉腌制的时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
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