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腌萝卜的做法

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腌萝卜

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冬天吃饭配一个腌萝卜解解腻最好不过了在大肉大鱼的冬天配一个清脆爽口的腌萝卜配

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

盐多点

、

大蒜 10瓣左右

、

白砂糖 30克

、

凉白开水 500ml

、

白醋 300克

、

辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗好的大萝卜按你喜欢的形状切好，➕盐多点，研制1小时以上。
步骤2/6 点击查看大图
将佐料准备好：把上面的白醋、糖、水倒入锅中烧开后，倒出放凉。大蒜、辣椒切好待用，还有装萝卜的罐子。
步骤3/6 点击查看大图
腌好的萝卜去掉腌出来的汁，然后倒入辣椒和大蒜搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
将搅拌好的萝卜装入容器中
步骤5/6 点击查看大图
装好萝卜后，倒入放凉的汁。
最后一步点击查看大图
最后盖好盖子，静待一天 ⌛️美味的食物。

小贴士

盐一定要多，辣椒可以根据自己的口味放，准备的料汁一定要放凉倒入，腌制时间一定要到。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-20

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