酸菜白肉
突然很想吃酸菜,东北酸菜,有次吃羊肉烫吃到了东北酸菜,不一样的口感,双十一又活动凑单买啦
-
步骤1/7
点击查看大图
一些配料
-
步骤2/7
点击查看大图
酸菜洗净,挤干水分
-
步骤3/7
点击查看大图
五花肉(偏瘦)炒下水,放入生姜料酒
-
步骤4/7
点击查看大图
炒好水后放入砂锅中,放入水,和五花肉齐平,放入八角.香菜根.生姜,大火烧开后转小火慢炖40分钟左右.好了之后切片备用(忘拍了,手还被砂锅烫了泡),炖肉的烫等会儿备用.
-
步骤5/7
点击查看大图
酸菜先用油炒香,放入调料:盐.味精.酱油.尖椒.炒好后倒入砂锅中备用的炖肉汤里,大火煮开,调味,转小火15钟左右,放入五花肉再煮5分钟左右,调味,出锅放入香菜叶
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
调了辣酱,沾了酱的五花肉加上酸菜,开胃
炖完五花肉的烫不要倒掉,没有葱蒜所以用了香菜,一定注意防烫!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
酸菜白肉的相关分类
酸菜白肉的相关推荐
-
酸菜白肉
208860人看过 -
酸菜汆白肉
26229人看过 -
香辣小鱼虾
18733人看过 -
东北酸菜炖白肉
304432人看过 -
酸菜白肉
147135人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦# 菠萝薏米银耳汤
468781人看过 -
油炸小鱼(鲜嫩酥脆)
306364人看过 -
西红柿炖牛腩【高压锅炖一切】
143921人看过 -
炒玉米
32485人看过 -
山药炒木耳
2569611人看过 -
小白菜牛肉丸子汤
16995人看过 -
葱葱鲫鱼
488182人看过