香辣魔芋，做零食超级棒！
魔芋能宽肠通便，且富含膳食纤维，能促进肠蠕动，有助于人体清除脂肪和毒素，有预防便秘和肠道疾病的功效。魔芋富含葡萄甘露聚糖，能有效的阻止人体对胆固醇的消化和吸收，具有降血脂的功效。魔芋中含有丰富的水溶性纤维素，能吸收糖类，可以抑制胃肠吸收糖类，有利于人体降低餐后血糖，保持血糖在正常范围内，有利于高血压和糖尿病患者食用。
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步骤1/10
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买这种老魔芋，没什么水份的这种
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步骤2/10
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切成薄薄的片
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步骤3/10
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锅里不放油和盐炒干后盛出来
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准备配菜
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步骤5/10
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先炒干辣椒和姜丝，然后放豆瓣炒红油
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步骤6/10
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把其他配料及调料放进去，加了一点十三香粉
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步骤7/10
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放魔芋翻炒至入味
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步骤8/10
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中火慢炒
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步骤9/10
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起锅前放花椒油山胡椒油，鸡精和葱，看自己吧，有的人不喜欢山胡椒油的味道，但放了超级好吃哦！
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最后一步
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开吃！
魔芋炒干盛出来，再炒配料，慢慢炒至入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-19
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