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柚子糖

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柚子皮用处很多，可以做吃的可以养生。今天我做柚子糖，小时候软软糯糯的柚子糖，小时候的味道，有润肺的功效哦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

柚子 1个(中等个头)

、

冰糖 250克

、

水 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
柚子吃完皮用处大
步骤2/8 点击查看大图
把里面的白色柚衣去掉
步骤3/8 点击查看大图
切条
步骤4/8 点击查看大图
放锅里煮开焯水
步骤5/8 点击查看大图
泡三天水，第一天勤快换水，很黄的水，其他两天早晚换水就可以了
步骤6/8 点击查看大图
泡好水的柚子皮放冰糖放水开火煮，等水份逐渐少时就关小伙，用筷子不断的搅拌
步骤7/8 点击查看大图
不断搅拌直到起沙塘就可以关火了
最后一步点击查看大图
装袋密封完成

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

记得起沙就关火哦！这样吃起来糯糯甜甜的，喜欢硬口感的可以继续翻炒几分钟，这样糖就是硬口感了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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