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鲫鱼口蘑汤

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鲫鱼 3条

、

口蘑 230克

、

姜一大块

、

猪油两勺

、

瘦肉 200克

、

葱一小籽

、

白胡椒少许

、

料酒少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步把烧魚汤的食材清洗干净备用
步骤2/5 点击查看大图
鲫鱼用猪油煎至两面金黄色、装入玻璃锅中、
步骤3/5 点击查看大图
在把口蘑炒一下、这样炒一下的口蘑味道更鲜美
步骤4/5 点击查看大图
把鲫鱼口蘑放入锅中倒入开水、大火烧开转小火慢炖、加入适量的盐、白胡椒、少许白糖调味、可放可不放、如果家中有不能吃糖的可以不放、在放入肉片、烧开就可以了。
最后一步点击查看大图
上面撒上葱花、鸡精、味道真的太棒了、今天女儿说这汤也太好喝了吧！

小贴士

煎鱼时放猪油煎这样鱼汤烧出来是奶白色、烧鱼的水、一定要是开水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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