南瓜饼
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步骤1/6
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南瓜削皮切片,水开后上锅蒸,南瓜片可以切薄一点,这样熟的快点。
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步骤2/6
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将南瓜放入碗中,少量多次加入糯米粉。
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步骤3/6
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揉成这样光滑的面团。
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步骤4/6
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案板上撒一点糯米粉防粘,将南瓜均分成自己想要的大小。
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步骤5/6
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如果不放馅的话,就直接搓成圆球压扁就行。我另外买了一些现成的豆沙馅,和芝士包在里面。
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最后一步
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南瓜饼刷油放入空气炸锅中160度,20分钟,中间翻一次面。口感外脆里糯,一级棒
1.喜欢吃甜一点的和面时,可以加入一些白糖。
2.没有空气炸锅,可以用油锅或者平底锅煎都可以。不喜欢油的,直接放在盘子中蒸一下也行。
3.时间和温度,根据不同品牌的炸锅自行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
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