素炒饼丝
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北方小伙伴最喜欢的炒饼丝~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋打散炒熟后盛出备用;
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步骤2/4
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热锅凉油,放入蒜末干辣椒、花椒粉炒香;
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步骤3/4
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放入圆白菜丝、胡萝卜丝翻炒几下后,放入绿豆芽、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐翻炒至断生;
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最后一步
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放入饼丝、炒好的鸡蛋翻炒均匀就可以装盘了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
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