老北京京酱肉松
老人孩子都喜欢的菜 拍照也出片 偶尔可以试试
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步骤1/5
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肉丝，可以冷冻一个小时左右再切，这样可以切的细一些，加入淀粉，料酒，花椒水腌制20分钟
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步骤2/5
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调酱，黄豆酱，甜面酱1:1就好，我一般会外加一点点生抽，不用加盐，喜欢甜口的可以加点白糖，也可以不加，甜面酱的糖够了
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步骤3/5
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热锅凉油，先炒肉丝，再加入酱汁翻炒，差不多快收干就可以出锅了
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步骤4/5
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加入葱丝和豆腐片就可以了，加薄饼也好吃的
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最后一步
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是不是特别出片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-18
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