辣椒蒜泥酱
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炒菜,拌面拌粉来一勺,巨好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大蒜去皮,辣椒洗净,晾干水份,分别榨碎。
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步骤2/5
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先不放油,下锅炒干多余水份,这样有益保存。
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步骤3/5
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炒到没什么水份后,加入适量的油,继续翻炒。
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步骤4/5
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接着加入一勺耗油,一勺生抽两小勺盐巴,50克熟白芝麻,待所有配料搅拌均匀后即可。
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最后一步
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待辣椒蒜泥酱冷却后装罐密封,放入冰箱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
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