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冬瓜丸子

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蓝色海岸线cj

一个大冬瓜，做成冬瓜丸子，美味又素食
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30~60分钟   |   切墩(初级)
冬瓜 1块
、
盐 适量
、
白胡椒粉 适量
、
糯米粉 适量
、
香油 数滴
、
香葱末 少许
、
鸡蛋 四个
、
虾皮 适量
烹饪步骤
小贴士

1.刚开始做冬瓜糊是厚厚状，后面随着盐渗透可能变稀，继续加糯米粉 2. 刚下锅一定不能翻动，必须要成型才能翻动，要不然就散了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-18

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