烘干腊肠
浏览 30016 · 收藏 183
将做法保存到手机
猪肉降价,腊肠走起来。气温太高腊肠容易坏,开心的果干功能就可以搞定啦
食材清单
加入采购清单
自制的腊肠
7斤
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
腊肠灌好
-
步骤2/4
点击查看大图
通风处风干表皮,一般一天,把腊肠摆放在烤网上
-
步骤3/4
点击查看大图
腊肠放人烤箱内,烤箱果干功能50度烘干8小时,翻面再烘干2个小时
-
最后一步
点击查看大图
烘干好晾凉了真空包装,放冰箱冷冻保存
小贴士
1、腊肠一定不要用猪肠衣哈!太粗了影响干度容易坏,要用羊肠衣哈
2、一定不要用高温热泵烘干哈!脆皮肠可以烤干。
3、烘干时间根据自己腊肠的干湿度灵活调整哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
换个做法
烘干腊肠的相关分类
烘干腊肠的相关推荐
-
#秋天怎么吃#这样蒸鲈鱼,鲜而不腥抢着吃
285186人看过 -
自制土豆宽粉
107583人看过 -
家庭版最好吃的杂粮煎饼!
143372人看过 -
山药瘦肉汤
18700人看过 -
香菇滑内酯豆腐紫米饭
42299人看过 -
洋葱炒肉丝
17155228人看过 -
#美食视频挑战赛#干锅虾蟹
712423人看过 -
自制酒酿
277215人看过 -
酸辣爽脆泡椒萝卜
1414770人看过 -
梅干菜肉饼(无油煎制)
147716人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#山药木耳排骨汤
119469人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#酥脆薄皮萝卜丝牛肉馅饼
524815人看过