糖水板栗番薯
红薯和板栗都是冬日专属美食,出去走走,满大街都是烤红薯、炒栗子的香味,我买些生的回家,熬煮汤汤水水,清香暖胃。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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食材准备好。
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板栗清洗干净,在表面切十字刀。
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放入开水中煮十分钟捞出。
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番薯去皮切块,板栗去皮备用。
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汤锅烧开水,放入番薯块煮开。
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放入板栗仁一起煮。
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撇去浮沫更清爽。
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步骤8/11
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煮至番薯、板栗仁软糯成熟。
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放入红糖。
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步骤10/11
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红糖融化,关火,焖两分钟。
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最后一步
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盛出即食,美味下午茶,香甜。
红糖也可用冰糖代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-17
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