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滋补牛棒骨椰盅的做法

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滋补牛棒骨椰盅

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冬日配暖阳，暖阳配靓汤，做一份滋补牛棒骨椰盅送给自己，好好补身体，好好爱自己

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30~60分钟 | 配菜(中级)

椰子 1个

、

牛棒骨 1块

、

松茸 1颗

、

玉米笋 1颗

、

枸杞 10粒

、

枣 2颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
淘宝买的椰子，让店主做三分之二开口，用刀尖撬开上面的小孔
步骤2/9 点击查看大图
倒出椰汁后，用刀背轻敲几下开口印，椰子就打开了
步骤3/9 点击查看大图
准备一块牛棒骨汆水备用，一颗香格里拉松茸，一颗玉米笋，十来粒枸杞，两颗大枣
步骤4/9 点击查看大图
把食材切成片和块状
步骤5/9 点击查看大图
放入椰盅里
步骤6/9 点击查看大图
倒入椰汁
步骤7/9 点击查看大图
盖上盖子，椰壳里的椰肉一定不要挖出来，要留着
步骤8/9 点击查看大图
电饭锅隔水，煮饭档蒸30分钟
最后一步点击查看大图
一份一粒盐都不用加的滋补牛棒骨椰盅就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-03

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