三椒牛柳好吃有诀窍,学会这2个技巧,真费米饭
牛肉大家都不陌生,它的营养价值非常高。脂肪含量低,但蛋白质高,含有各种丰富的氨基酸,能够增强免疫力,促进新陈代谢,加上三色椒 不但味道鲜美,视觉也是享受,色香味俱全,还不快去试试 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/6
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三色椒切块备用
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步骤2/6
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牛肉切条,加淀粉
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步骤3/6
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牛肉加入蛋清搅拌均匀
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步骤4/6
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三色椒先炒一边,盛出备用
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步骤5/6
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牛肉煸炒变色后加三色椒后,加盐,鸡精,葱,白胡椒,炒均匀盛出
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最后一步
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接下来开吃就可以啦!
牛肉最好选里脊,非常嫩。牛肉里不要加黄酒,肉会变酸,觉得腥,可以加几滴白酒,可以去味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-17
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