是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

口蘑豆腐的做法

点击查看大图

口蘑豆腐

浏览 30897 · 收藏 115 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

北豆腐一块

、

口蘑 200g

、

大葱半根

、

蒜蓉酱两勺

、

生抽两勺

、

姜少许

、

蒜少许

、

糖一勺

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
豆腐切方块，葱切段，口蘑用手撕成条
步骤3/8 点击查看大图
锅中放油，分批下入豆腐炸制
步骤4/8 点击查看大图
豆腐两面金黄捞出沥油
步骤5/8 点击查看大图
锅中留少许油，加入大葱，姜丝爆香
步骤6/8 点击查看大图
加入口蘑翻炒片刻
步骤7/8 点击查看大图
倒入豆腐，加入生抽，料酒，蒜蓉酱，一小碗水，大火烧开转中小火炖十五分钟
最后一步点击查看大图
大火收汁，出锅装盘

小贴士

1,北豆腐质地坚硬一些，适合油炸.2,一块大点的豆腐就可以了，我买的豆腐有点小，所以买了两块。3因为生抽和蒜蓉酱都含有盐分，口味不是很重的话就不要加盐了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

换个做法

口蘑豆腐的相关分类

瑞士卷立冬山楂腌萝卜大闸蟹皮皮虾更多

口蘑豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许