新会特产~自制柑饼
浏览 13016 · 收藏 13
作为一个地道的新会人给大家科普一下新会柑的特征: #如何辨认正宗新会柑 1.新会柑外皮点状油室大呈反光面,而且凹凸感明显。 2.新会柑果蒂边缘稍微向外凸起呈梅花状 3.新会柑鲜果果身呈扁身状,底部有凹脐 4.当然系产地正宗(东甲柑)! 新会柑不仅皮是"金"是宝,肉也可以做美食哦!不要浪费 很多人只取了柑皮肉就倒掉,实在浪费
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
用三刀开皮法/2刀开皮法去皮取肉,果皮不要开烂哦!如果想保值要小心开发,待果皮巢皮后再反皮晒太阳!
-
步骤2/12
点击查看大图
把柑肉内边缘的根切去
-
步骤3/12
点击查看大图
榨干水份
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-11-17
换个做法
柑饼的相关分类
柑饼的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#香橙苹果汁
129220人看过 -
葡萄冻
213359人看过 -
佛手炒肉
67856人看过 -
橘子干
30502人看过 -
广东|火龙果汁
125699人看过 -
苹果热橙茶 酸酸甜甜
43734人看过 -
花生银耳冬瓜盅
20121人看过 -
清炒藕片
5818959人看过 -
【中医药膳】栀子豉汤治:胆结石/虚烦不眠/补益中气
8362人看过 -
芦根桑叶猪肺汤-清热生津
45670人看过 -
米酒荔柑冰美式
16332人看过 -
口水鸡
30686782人看过