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营养美味猪肚汤

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喵了个屁屁屁屁

天气越来越凉了，为了身体好，记得不要再吃一些生冷的食物，该多吃一些温补的食物，这样做才能更好地适应秋冬季节，比如小米粥、山药炖鸡汤、猪肚汤等等，暖身暖胃营养高，特别适合秋冬季食用，如果您还没有这么做，一定要尽快给家人安排上，饮食上多上心对健康有益。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肚半个 200g
、
猪肚高汤 适量
、
盐 少许
、
胡椒粉 适量
、
黄酒 3勺
、
大葱 少许
、
姜片 四片
、
铁棍山药 半根
、
百合 适量
、
枸杞 适量
、
大枣 五粒
、
清水 800毫升
烹饪步骤
小贴士

炖猪肚汤的时候，要先大火煮沸，然后转小火煮，这样可以让猪肚开始煮出奶白色。生姜和黄酒，胡椒粉是必备的，可驱除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-16

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