美味的白菜炖豆腐
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前段时间大鱼大肉吃多了,最近想吃点清淡点的。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
大白菜/娃娃菜
1棵
、
老豆腐
1块
、
葱姜蒜
适量
、
生抽
1勺
、
清水
1碗
、
盐
1勺
、
食用油
2勺
、
葱花
适量
、
香叶
1片
、
八角
1个
烹饪步骤
-
步骤1/2
油烧热后,加入葱花爆香,再加入娃娃菜,不断翻炒后,加入适量酱油和鸡精。翻炒两分钟后,加入开水,开水要没过所有的娃娃菜。
-
最后一步
之后,加入香叶,八角,适量的盐(一勺~两勺)。待娃娃菜煮稍软时,再加入切块的老豆腐,再把豆腐煮的差不多时,关火即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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