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芹菜炒牛肉丝的做法

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芹菜炒牛肉丝

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牦牛肉一块

、

芹菜三根根

、

生姜大蒜 5g

、

生抽一勺

、

料酒两勺

、

生粉适量

、

花椒适量

、

泡辣椒两个

、

郫县豆瓣一点点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把菜备好，牛肉需要抓拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
倒入菜籽油，油锅烧开，加入牛肉丝和泡椒、泡姜、花椒、大蒜进行翻炒，把牛肉水分炒干。
步骤3/4 点击查看大图
加入芹菜、盐、鸡精炒熟。
最后一步点击查看大图
简单又美味的芹菜牛肉就炒熟了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-15

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