冬季第一!重庆鸡公煲!@坏露露的露台食光
浏览 32271 · 收藏 363
前几年，在黄焖鸡还没有走遍大江南北的时候，重庆鸡公煲才是吃鸡界的头头。 酱汁挂住鸡肉，每一口都滋味满满。肉吃闭，还能加汤继续涮菜，实在是适合冬天的神仙料理。 重庆鸡公煲一般都是用鸡腿做，我特意加了鸡翅，有多好吃？试试就知道了。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
营养分析
查看详情
31克
65克
58克
724
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡大腿
1个
、
鸡翅
4个
、
洋葱
四分之一个
、
香芹
1小把
、
大蒜
1瓣
、
杭椒
3个
、
小米辣
4个
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
甜面酱
1勺
、
生抽
2勺
、
花椒粉
1勺
、
五香粉
1茶勺
、
盐
1勺
、
糖
1勺
、
味精
1茶勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡大腿去骨，切成一口大小。香芹切段、洋葱切丝、杭椒与小米辣斜切成段。蒜切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅起油，爆香蒜片、花椒面和五香粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入洋葱翻炒至变色。加入郫县豆瓣酱、甜面酱、生抽。加入香芹翻炒。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-11-15
换个做法
重庆鸡公煲的相关分类
重庆鸡公煲的相关推荐
-
重庆鸡公煲
84696人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#重庆鸡公煲
114915人看过 -
无水版重庆鸡公煲|一厨作
149196人看过 -
重庆鸡公煲（不辣版）
107356人看过 -
酱香饼
409748人看过 -
鸡公煲
81177人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香辣鸡公煲
151189人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软（6寸烫面蛋糕）
406479人看过 -
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲
139347人看过 -
重庆鸡公煲#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
185792人看过 -
重庆鸡公煲
160270人看过 -
重庆鸡公煲#单挑夏天#
121369人看过
