简单好吃的蛤蜊瘦肉粥
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步骤1/5
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葱姜洗净,葱切段,姜切片
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步骤2/5
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大米洗净,放少量油和食盐拌匀静置30分钟
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步骤3/5
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蛤蜊肉洗净切碎,备用
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步骤4/5
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瘦肉切碎。我是直接解冻了肉馅,然后挑掉一些肥肉。放料酒、酱油、胡椒粉腌制30分钟。
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最后一步
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锅中加水,放米大火烧开,放入瘦肉、葱姜、蛤蜊肉,转小火慢熬。熬制软烂粘稠关火。最后可按照个人口味撒香葱末、食盐、胡椒粉调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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