四季适合的下火霸王花鸡翅煲
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步骤1/6
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鸡翅洗净,葱姜料酒,八角白胡椒腌制,食材包里的食材如上图,可以自己配,也可以买成品,冷水冲洗两遍
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步骤2/6
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冷水放入鸡翅和腌鸡翅的食材,煮半熟,捞出葱等扔掉,鸡翅夹出备用
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步骤3/6
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放入清洗干净的霸王花等,小火煮二十分钟
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步骤4/6
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再放鸡翅入砂锅中,加入枸杞,煲十分钟左右
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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鸡翅我事先夹出来,留汤一勺勺去油留汤,好喝的不得了,当然不介意油可以省略此步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-14
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