潮式客家酿豆腐
这道菜真的是太下饭了,豆腐包裹肉馅入锅油炸,再用调好了料汁慢炖,汤汁浓郁,用来拌饭无敌好吃,炸过的豆腐吸饱了汤汁也鲜香美味,能让人吃下三碗饭的家常下饭菜! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/9
点击查看大图
调肉馅,肉馅儿加生抽,蚝油,胡椒粉,花生油,淀粉葱花搅拌上劲儿
-
步骤3/9
点击查看大图
豆腐切小方块,用厨房纸吸干水分
-
步骤4/9
点击查看大图
勺子在豆腐挖一个洞填入肉馅儿
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中热油放入豆腐,慢火炸至金黄出锅
-
步骤6/9
点击查看大图
调酱汁,一勺糖,一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉加半碗清水搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
另起锅放入炸好的豆腐,倒入酱汁,收汁后出锅即可
-
步骤8/9
点击查看大图
鲜香美味
-
最后一步
点击查看大图
好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-14
潮式客家酿豆腐的相关分类
潮式客家酿豆腐的相关推荐
-
潮州菜头丸【潮式萝卜丸】
26387人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#轩的不重样早餐1270加午餐便当
143930人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
428920人看过 -
#i上冬日 吃在e起#口菇酿虾滑
146725人看过 -
潮音潮人:潮汕菜头粿
52661人看过 -
月子红豆汤
409274人看过 -
BBQ 猪大排
61014人看过 -
山药豆沙糕【宝宝辅食】
101495人看过 -
潮卤鸭翅
130702人看过 -
豌豆炒肉丁
158519人看过 -
潮式月饼
37356人看过 -
豆芽汤
117407人看过