香酥鸭腿
空气炸锅机烤鸭腿,香酥脆爽,鲜嫩美味,值得一试
-
步骤1/17
点击查看大图
食材同框
-
步骤2/17
点击查看大图
蒜,姜,干红辣椒切好备用
-
步骤3/17
点击查看大图
花椒和香叶必不可少
-
步骤4/17
点击查看大图
把鸭腿洗净,取出皮下油脂,在表皮上用到切几刀
-
步骤5/17
点击查看大图
把香料和姜片,蒜瓣,红辣椒一股脑儿放进去
-
步骤6/17
点击查看大图
放入蚝油
-
步骤7/17
点击查看大图
适量生抽
-
步骤8/17
点击查看大图
几滴老抽增色
-
步骤9/17
点击查看大图
少许料酒
-
步骤10/17
点击查看大图
一小勺盐,适量白糖
-
步骤11/17
点击查看大图
用手抓匀,盖上保鲜膜腌制2-4小时,如果不急着吃,放冰箱腌制一夜更入味
-
步骤12/17
点击查看大图
取出抖掉鸭腿上的香料和姜片等,放入电饭煲蒸屉上
-
步骤13/17
点击查看大图
电饭煲里放入适量的水,打开蒸煮模式,蒸30分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
蒸好是这样的
-
步骤15/17
点击查看大图
空气炸锅机200度提前预热好,把锡纸放进去,把鸭腿放上去,在表面涂抹腌制汁,200度20分钟,中途翻面
-
步骤16/17
点击查看大图
时间到,香酥脆嫩的鸭腿喷香扑鼻,垂涎欲滴
-
最后一步
点击查看大图
成品图
鸭腿腌制好后,一定要先蒸熟再烤,可以放蒸锅里蒸。
腌制鸭腿必不可少的香料是花椒和香叶,烤制时间和温度根据自己的空气炸锅机调制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-14
香酥鸭腿的相关分类
香酥鸭腿的相关推荐
-
菠萝咕噜肉
160482人看过 -
正宗东北锅包肉
281905人看过 -
咕噜肉
2271531人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13510919人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#菠萝咕噜肉
142213人看过 -
香酥鸭腿【微体兔菜谱】
172823人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1230245人看过 -
#精致一人食#香酥鸭腿
177344人看过 -
东北老式锅包肉
5754461人看过 -
香酥鸭腿
230278人看过 -
#健康炸味用多力#香酥鸭腿
112948人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73491186人看过