白萝卜丝煎饼‼️松软好吃
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,现在季节正是吃萝卜的时候,昨天回老家,妈妈自己种的白萝卜长的特别好,而且还好吃,我带了好多回来。 今早就给孩子们做了萝卜丝煎饼,他们很喜欢!
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步骤1/8
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白萝卜擦成细丝加盐5克,腌制15分钟后挤干水份
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步骤2/8
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加入鸡蛋2个(蛋液约80克)盐2.5克,虾粉5克,普通面粉100克,纯牛奶30克,大蒜叶20克(用葱花也可以,我今天只有蒜)
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步骤3/8
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一起搅拌成厚面糊
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步骤4/8
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平底锅放入食用油,将面糊放入锅中摊成圆形,不要太厚,中小火把一面煎黄翻面
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步骤5/8
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两面都煎至金黄即可
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步骤6/8
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香喷喷哦
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步骤7/8
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要不要来一块?
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最后一步
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咬一口,真柔软
没有虾粉可以不放,用鸡精也可以代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-14
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