油蛤豆腐汤
油蛤配豆腐真的是鲜掉眉毛,鲜嫩爽滑的油蛤炖汤自带鲜味,豆腐嫩滑爽口,炖出来的汤汁奶白,鲜香美味,材料简单,只需要油蛤和豆腐,加水慢炖即可,放少量的胡椒和半勺盐调味,简单低脂又美味的油蛤豆腐汤就做好了,你也试试吧! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/6
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油蛤放水中加适量盐吐出泥沙
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步骤2/6
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豆腐切块,焯水备用
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步骤3/6
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另起锅热油放入葱花炒香
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加入两碗水
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步骤5/6
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放入豆腐和油蛤煮5分钟加胡椒和盐调味即可出锅
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最后一步
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油蛤鲜香Q弹,豆腐嫩滑可口
豆腐焯水可以去除豆腥味,口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-14
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