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鹌鹑蛋蒸肉的做法

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鹌鹑蛋蒸肉

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鹌鹑蛋 7个左右

、

猪肉 200克

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

食盐少许

、

料酒 1勺

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
一半带肥肉一半不带肥肉，肥瘦相间比较好吃
步骤2/14 点击查看大图
先把猪肉切成小块，然后用绞肉机搅碎
步骤3/14 点击查看大图
加入一勺蚝油
步骤4/14 点击查看大图
加入一勺料酒
步骤5/14 点击查看大图
加入少许食盐
步骤6/14 点击查看大图
加入一勺生抽和适量黑胡椒粉
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀后腌制30分钟
步骤8/14 点击查看大图
把猪肉馅在盘子里凹出圆形
步骤9/14 点击查看大图
空出来的地方都打入一个鹌鹑蛋
步骤10/14 点击查看大图
冷水上锅蒸18分钟
步骤11/14 点击查看大图
蒸好了
步骤12/14 点击查看大图
肥瘦相间吃起来更美味
步骤13/14 点击查看大图
完成✅
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开饭了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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