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韩式肥牛土豆锅

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个性胜过姿色

像这种一出门就要缩手缩脚的天气，来锅温暖的锅菜真是再适合不过了。懒得冒着寒风出去吃？那就在家自己动手做一锅肥牛土豆锅吧！食材可以自己随意添加，想放多少年糕就放多少年糕！午餐肉随意加！做法更是非常简单～ 做这道菜酱料很重要，我用的是葱伴侣6月香韩式辣椒酱，十分给力，值得入手，蘸炸鸡，炒年糕，做酸甜必备的酱料，辣度比之前提了好几度，红红的辣椒籽看着就很有食欲，甜辣甜辣的，味道很正宗。开胃又下饭，好吃到汤汁都不放过，做法更是简单易上手，10分钟就可以搞定一道美食。喜欢吃什么菜都可以放，整个锅里总会找到你喜欢吃的菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肥牛卷 200克
、
土豆 2个
、
午餐肉 150克
、
葱伴侣6月香韩式辣椒酱 2勺
、
芝士年糕 130克
、
生抽 1勺
、
洋葱 1个
烹饪步骤
小贴士

1.你也可以再添加其他你喜欢的食材，比如金针菇、辣白菜之类的 2.年糕可以选择夹心年糕或普通年糕，夹心年糕需要煮的时间久一点内部的芝士才能融化～ 3.大部分时间都花在切菜上了，做起来真的超级简单，适合新手挑战。 4.加水的时候先不要加太多，因为菜还会出一部分水。后面水少的话还可以再加。 5.吃完后锅里剩下的酱拿来拌饭也很好吃 6.我觉得韩式辣椒味道就很足，加一点小米椒好够味，不喜辣的可以不加，口味重的还可酌情加其他调料调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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