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再失落再困难也要吃饭呀肥肥五花肉炸的焦香亲人送的螃蟹家人种的青菜.菠菜.香菜（三菜合集）满满的暖意虽然初冬很冷参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200克

、

尖椒 6个

、

盐 2克

、

料酒 10克

、

香菜 3根

、

生姜 2块

、

生抽 2勺

、

味精 2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉皮用火烤下，去腥，切片后，放入料酒生姜盐生抽腌制10分钟，准备配菜生姜.尖椒.香菜小火烧热倒入的油，煎下两面，由于比较肥，可以煎久点，倒出多余的热油，将生姜香菜根颈放入和五花肉翻炒，放入油生抽调味，最后放入味精香菜叶，出锅啦
步骤2/4 点击查看大图
青菜是自己家种哒，绿色无农药哦.配料比较少.冷锅放油（煎五花肉剩下哒）放入生姜香菜根.放入青菜茎，翻炒颜色变深，放入菜叶，调味：盐.蚝油.翻炒出锅放味精
步骤3/4 点击查看大图
菠菜鸡蛋大力士菠菜也是绿色无污染哒菠菜汤很简单，水烧热放入菠菜，调味：盐.味精再放入鸡蛋，用筷子搅下.烧2分钟放入猪油.出锅放入香菜叶.
最后一步点击查看大图
公的也好吃呀哈哈螃蟹还是之前剩下，活的直接冰箱冷冻.由于没有蒸笼，直接放在碗里蒸的.冷水20分钟左右就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-12

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