烤饼+披萨
最近中午都是自己一个人吃饭,先生外面忙生意,几乎早上7点出门,晚上7点到家 一个人的午餐一做就多,但又不能亏待自己,今天烤了披萨和烤饼,加一杯果汁,完美 本来想来个小船造型,大型翻车现场,烤制过程中明明捏在一起的两角竟然开了,我表示我也很无奈! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/14
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鹰嘴豆温水泡24小时,剥皮,用厨房纸巾吸干水分,放入保鲜袋,倒入1小勺橄榄油摇匀。送入烤箱,190度10一15分钟
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步骤2/14
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牛奶+白糖+酵母+温开水+盐调和,徐徐倒入面粉中揉成面团,敷上保鲜膜,温暖处发酵
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步骤3/14
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发酵好之后,对半切开,擀成㮋圆形,周围卷边捏成船形,用叉子扎眼。盖上湿毛巾再次醒发20分钟
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步骤4/14
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醒发过程准备披萨料
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步骤5/14
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倒上一小袋披萨酱抹匀
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步骤6/14
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撒上马苏里拉奶酪和玉米粒
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步骤7/14
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放上小番茄,广味肠和玉米粒
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步骤8/14
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另一个什么都不放,只涂上一层蛋液,预热烤箱200度,送入披萨烤20分钟
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步骤9/14
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烤披萨过程中可以准备食材,一个牛油剥皮加入半个柠檬汁轧成泥,加入黑胡椒盐调匀
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步骤10/14
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抹在烤好的烤饼上
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步骤11/14
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一个牛油果切片摆在上面,生菜叶装饰一下,再放上鹰嘴豆
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步骤12/14
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披萨双吃不同的味道
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步骤13/14
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这是没修图也没加滤镜
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最后一步
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再来一张原图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-12
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