烤饼+披萨
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最近中午都是自己一个人吃饭,先生外面忙生意,几乎早上7点出门,晚上7点到家 一个人的午餐一做就多,但又不能亏待自己,今天烤了披萨和烤饼,加一杯果汁,完美 本来想来个小船造型,大型翻车现场,烤制过程中明明捏在一起的两角竟然开了,我表示我也很无奈! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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食材清单
加入采购清单
酵母
3克
、
面粉
250克
、
温水
60克
、
牛奶
70克
、
盐
2克
、
白糖
10克
、
牛油果
2个
、
鹰嘴豆
2小杯
、
披萨酱
1袋
、
马苏里拉奶酪
适量
、
小番茄
6个
、
广味肠
3根
、
玉米粒
适量
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/14
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鹰嘴豆温水泡24小时,剥皮,用厨房纸巾吸干水分,放入保鲜袋,倒入1小勺橄榄油摇匀。送入烤箱,190度10一15分钟
-
步骤2/14
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牛奶+白糖+酵母+温开水+盐调和,徐徐倒入面粉中揉成面团,敷上保鲜膜,温暖处发酵
-
步骤3/14
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发酵好之后,对半切开,擀成㮋圆形,周围卷边捏成船形,用叉子扎眼。盖上湿毛巾再次醒发20分钟
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-11-12
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