懒人版焖鸡
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烹饪步骤
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1:将鸡清洗干净,沥干水份,然后找一根签子在鸡身上扎些孔(方便调味料进去更好入味),然后将生抽+老抽+料酒+耗油+盐+鸡精,涂抹鸡身上,用手将调味料抹匀按摩几分钟,再盖上保鲜膜,放冰箱腌制半个小时(半个小时内将鸡翻个身)2:电饭煲擦干水,刷层油,铺上姜片+葱段,腌制半个小时后的鸡放上去,料汁淋上去,按上煮饭键(中间将鸡翻个身)3:静待鸡焖熟,尝味道,吃之前切块装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-12
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