是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
无糖荞麦馒头(1:1配比)的做法 点击查看大图

无糖荞麦馒头(1:1配比)

浏览 27985 · 收藏 28
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



极具性价比的中式减肥主食! 不高端,但很健康!
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1荞麦和白面1:1配比会更难发酵,口感上也不如白面占比多的馒头,但是更健康。由于荞麦本身没有筋性,所以也不推荐更高比重的荞麦,口感会更加粗砺。 2.老面发酵别具风味,但是没有的情况下可以用活酵母替代,活酵母发酵效果常常优于干酵母。 3.关火后务必焖3~5分钟,以免馒头回缩。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-11-12

换个做法

无糖荞麦馒头的相关分类

无糖荞麦馒头的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”