香辣年糕串儿的做法

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香辣年糕串儿

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周末在家想喝小酒，自己做下酒小菜，看看冰箱，发现还有买的年糕，正好火腿也有，今天给自己摆摊，做好吃的年糕串儿。家里有其他可以穿串的食材也搜可以刮一下，我准备了火腿肠，蟹足棒，年糕条，来搭配一下，期待我的美食吧！参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

年糕条 6个

、

火腿肠 2根

、

蟹足棒 4个

、

白砂糖 1少

、

辣酱 2勺

、

番茄酱 1勺

、

白芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/8 点击查看大图
将年糕放冷水煮开后捞出
步骤3/8 点击查看大图
火腿切跟年糕差不多长的段，蟹足棒解冻备用；混合穿成年糕香肠串，年糕蟹足棒串，再来一个混搭串
步骤4/8 点击查看大图
辣酱加入白砂糖、番茄酱、白芝麻，搅拌混合均匀，辣酱选韩式辣酱或者油泼辣子都可以
步骤5/8 点击查看大图
热油将串放入平底锅中煎至两面金黄
步骤6/8 点击查看大图
然后将混合后的酱料均匀刷在表面
步骤7/8 点击查看大图
翻面煎熟，让酱汁完全粘附在食材上
最后一步点击查看大图
将串拿出，然后撒上白芝麻，再切一点葱丝撒上，小酒倒起来就可以慢慢品尝啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

今天分享的下酒小菜是你的爱嘛，如果不知道吃什么可以试试看哦，绝对不会失望哒，吨吨吨，啤酒喝起来!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-12

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