鱼腥草猪粉肠汤|宝宝、大人 肺热咳嗽有痰
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深秋季节,许多大人、小孩,都容易引起肺热咳嗽的现象,易得流感。 同时因为饮水较少也容易引发热淋小便涩痛。很多中成药的冲剂都加了蔗糖,效果也相对缓慢。鱼腥草煲猪粉肠在我们小时候,口腔溃疡、感冒流鼻、肺热引起的咳嗽带有痰、都可以煲来喝。小孩三岁以上可以喝适量,连续煲2-3次,症状可以很快缓解。 ~ 鱼腥草别名折耳根、味辛,性微寒,入肺经。茎呈扁圆柱形,扭曲,表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根,质脆,易折断。具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋等功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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✔️食材配比新鲜鱼腥草两小把,猪粉肠150g、猪骨200g
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步骤2/5
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✔️做法顺序鱼腥草洗干净后备用,猪粉肠和猪骨稍微焯水。两样加在一起放入沙锅煲一小时,不要放太多水,把汤煲浓稠一点。
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步骤3/5
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✔️放入少许盐,口感就像喝鱼汤一样,很好喝。
步骤4/5
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发布于 2021-11-12
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