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什锦菠萝饭

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珍一堂糖

想在家中体验下扑面而来的热带气息吗⁉ 米饭、水果、肉，乍看起来不是同类的东西，但是在菠萝容器里相处和谐，而且一端上这半颗带着叶子的菠萝一股浓郁之极的热带气息就扑面而来！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
菠萝半颗 500g
、
去皮鸡腿肉 50g
、
米饭 150g
、
洋葱 35g
、
胡萝卜 40g
、
小葱 15g
、
盐 10g
烹饪步骤
小贴士

珍一堂-营养便签 普通的菠萝饭只是米饭、蔬菜和菠萝翻炒而成，而这款什锦菠萝饭里加入了口味鲜爽的去皮鸡腿肉鸡肉里面的优质蛋白丰富了食物中的营养。 珍一堂-烹饪秘籍 新鲜的菠萝中富含菠萝蛋白酶，还有具有刺激作用的甙类物质，可以引起我们舌头的麻木用淡盐水浸泡一下可以消除刺激感并且增加甜度。 珍一堂-颜值技巧 取出菠萝块时，用小刀规划好在改刀切割，这样可以完美的保留菠萝碗，并且保持每块菠萝的规整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-12

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