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盐酥鸡-空气炸锅版

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如果你有一个空气炸锅，这道「盐酥鸡」吃了还想吃！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 250克

、

姜 10克

、

盐 1克

、

白糖 1克

、

鸡粉 1克

、

脆炸粉 60克

、

料酒 15毫升

、

食用油 10毫升

、

水 50毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将鸡腿肉洗净，斩成1厘米大小的鸡块；姜切片。
步骤2/9 点击查看大图
鸡块装碗，加入盐1克、糖1克、鸡粉1克、姜片、料酒5毫升、食用油10毫升。
步骤3/9 点击查看大图
拌匀，腌制15分钟。
步骤4/9 点击查看大图
脆炸粉装碗，加入水50毫升，调成脆浆待用。
步骤5/9 点击查看大图
碗中捡去姜片，再加入脆浆，拌匀，让每一块鸡块都挂上糊。
步骤6/9 点击查看大图
将鸡块整齐放入炸篮，准备炸制。
步骤7/9 点击查看大图
将装有鸡肉块的炸篮放入空气炸锅中。
步骤8/9 点击查看大图
通电，选择'鸡腿'模式，以200℃烤制15分钟。
最后一步点击查看大图
取出，装盘，稍放凉后即可享用啦。

小贴士

食谱所用产品：小熊空气炸锅QZG-A15Q1

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-12

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